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食べ物

最近はどぶろくにハマっていて、飲むお酒はほぼこれ一択です。
ただ、どぶろくゆえにアルコール度数がわかりません。
飲んだ感じはお酒ですが、他の日本酒よりも微妙に酔わないような気もします。
そこで、実際どのぐらいの ...

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仕事

先月から、あたらしい仕事がはじまりました。
今度の仕事は、NECパソコンの故障診断、修理受付オペレーターです。
この仕事をはじめて2週間、ようやくその雰囲気がわかってきました。
今回は、新人目線でみた仕事の感想 ...

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旅行

家族で、福島の浜通りをドライブしてきました。
この方面に出かけるのは、四半世紀ぶりぐらいです。
原発事故があってからは、近づくこともできませんでした。
それでは、その浜通りドライブの後編です。

福島 ...

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旅行

家族で、福島の浜通りをドライブしてきました。
この方面に出かけるのは、四半世紀ぶりぐらいです。
原発事故があってからは、近づくこともできませんでした。
今回は、ひさしぶりに訪れた福島の浜通りについて書いてみたい ...

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仕事

長かった研修が終わり、ようやく新しい仕事で独り立ちができました。
今度の仕事は、NECパソコンの修理窓口オペレーターです。
二月近くの研修は、想像していた以上にハードなモノでした。
今回は、研修開始からオペレー ...

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雑記

今年の1月からはじめたダイエット、なんとか成功できました。
目標の体重になって、人間ドッグの数値もよくなりました。
そして、あきらめていた服が着られるようになったのがうれしいです。
それでは、4か月にわたるダイ ...

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食べ物

どぶろくのつくり方をリサーチしてみました。
実際につくってみたいところですが、違法ですのでリサーチです。
後編は、発酵したどぶろくを搾って飲んでみるところのご紹介ですね。
もちろん、どうしても試されたい方は、自 ...

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食べ物

どぶろくのつくり方をリサーチしてみました。
実際につくってみたいところですが、違法ですのでリサーチです。
でも、この手順で醸せば、間違いなくおいしいどぶろくができるでしょう。
もし、どうしても試されたい方は、自 ...

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旅行

春休みのドライブで、宮城県の登米・石巻方面にいってきました。
そして、石巻市立大川小学校の震災遺構を見学しました。
甚大な被害が出た現場ですが、実際に震災を経験した者として思うところもいろいろあります。
今回は ...

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食べ物

カステラをつくるときの木枠をつくってみました。
最初は、単純に升のような枠をつくればよいと思いました。
ところが、想定外の大失敗で愕然です。
それでは、カステラ木枠の顛末について書いてみたいと思います。 ...