コーヒーの自家焙煎 その3

なかなか思うようにならないコーヒーの自家焙煎。
今回は、すこし道具に手を加えてみました。
これで狙い通りの焙煎ができるのか、再々チャレンジです。
※前回のコーヒー自家焙煎記事はこちら
焙煎道具に手を加 ...フリーランス的なお仕事あれこれ

フリーランス人口が1500万人を超えたと言われるこの頃です。
やはり、その自由なところに憧れてフリーランスを目指す人が増えているのでしょう。
でも、正攻法のフリーランスだけがフリーランスではありません。
今回は ...
ホルモン揚げをつくってみました。

先日、ホルモン揚げというおつまみを見つけました。
どんなものかと食べてみたら、これが期待通りのお味です。
そして、自分でつくってみたら、これまたとても美味しいです。
これからしばらく、我が家の定番メニューになり ...
コーヒーの自家焙煎 その2

コーヒーの自家焙煎をはじめて2回目の焙煎。
今回は、Amazonで生豆を購入してのトライです。
ところが、これが思ったようにいかなくて四苦八苦しました。
前回の記事ではかんたんなどと書きましたが、もう一工夫必要 ...
フリーランスで失敗しないために

フリーランスで、コールセンターのオペレータをしています。
今年で四年目ですが、仕事は軌道に乗り自由な時間も増えました。
フリーランスとして、成功しているほうだと思います。
ただ、同じフリーランスでも、きびし ...
ハマる映画の構図

トップガン・マーヴェリックを観てきました。
前評判通り、とってもおもしろい映画でした。
ツッコみところはたくさんありますが、それでもおもしろいモノはおもしろいです。
あらためて、ハマる映画の構図について書いてみ ...
仕事前の蔵王温泉

カブの荷物箱が新しくなったところで、どこか走りに行きたくなりました。
なかなかまとまった時間が取れないので、まずは近場の蔵王温泉です。
仕事開始前の一時間、とても気持ちのいいひとときを過ごすことができました。
子どもに将来の夢を語らせてはいけない。

以前、このブログに、子どもの将来についての記事を書いたことがあります。
そして、先日、朝日新聞のネット記事をみていたら、同じ意見がでていました。
やはり、世の中には同じ考えの人がいるものですね。
あらためて、若 ...
国見サービスエリアの防塁カレー

カツカレーが大好きです。
そんな私に、お気に入りのカツカレーができました。
今回は、そんなボリューム満点のカツカレーを紹介したいと思います。
息子が福島の大学に進学 ...
NASを新しくしました。その5

12年ぶりにNASを新しくしました。
これが、思った以上にボリューム満点で、なかなか楽しい体験でした。
その最終章は、Webサーバー機能の立ち上げと、PukiWikiの移行です。
NASを新しくしました。そ ...