秋の夜、トマト鍋であたたまる週末
気づけば10月も半ば過ぎ、ずいぶんと寒くなってきました。寒くなったら、やはり鍋が食べたくなります。週末に、昨年からハマり気味のトマト鍋をつくってみました。 お好みの食材を、ホールトマトスープで煮るだけです。 気づけば10月も半ば過ぎ、ずいぶ ...
息子が作ってくれたペペロンチーノ
息子がペペロンチーノを作ってくれました。料理などをするようなキャラではなかったので、ちょっとびっくりです。できたペペロンチーノは、いかにも学生の料理で微笑ましいモノでした。そして、あらためて人は成長するモノだと、しみじみとそう思いました。 ...