その他

沖縄で食べた豆腐ようがあまりに絶品で、自分で仕込んでみました。参考にしたのは、いつものとおりのネット記事です。紅麹を使っていないので見た目はホワイトですが、風味や食感は同等になるとのこと。気が早いですが、いまからできあがりがとても楽しみです ...

昨年の年末、3泊4日で沖縄に行ってきました。年末の沖縄は、コロナ禍前の2019年以来、2回目です。通算で6回目となる沖縄ですか、今回はすこしディープな旅でした。それでは、その後編を書いていきたいと思います。 ちょっとディープな沖縄旅行 前編 ...

昨年の年末、3泊4日で沖縄に行ってきました。年末の沖縄は、コロナ禍前の2019年以来、2回目です。通算で6回目となる沖縄ですか、今回はすこしディープな旅でした。それでは、その様子を2回にわけて書いてみたいと思います。 通算6回目の沖縄です。 ...

仕事で使っている電波時計が、時間補正できなくなりました。いまの仕事は、秒単位で時間を管理しなくてはいけないので致命的です。結局は、あたらしい時計で解決しましたが、電波時計についていろいろと知見も増えました。今回は、そのあたりのことをつらつら ...

あけましておめでとうございます。今年は、元旦がブログ更新日となりました。昨年と同様に、今年もやってみたいことを考えてみました。昨年はすこし欲張りすぎたので、今回はすこし控えめです。 昨年のやりたいことは、ほとんど実現できませんでした。 あけ ...