食べ物

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以前からやってみたかった、味噌造りにチャレンジしました。チャレンジといっても、今回は仕込みだけです。実際に食べられるようになるのは6~10ヶ月後ですから、先は長いですね。次回、仕込むことがあるときのために、備忘録としてブログに残しておきたい ...