オイキムチを作ってみました。
夏といったらオイキムチ、そうキュウリのキムチですね。しばらく前より、これをつくるのをとても心待ちにしていました。そして、思いのほか美味しくできて大満足です。 キュウリがたくさんなりました。 今年はさっさと梅雨が明けて、もはや夏本番です。とな ...
配偶者の意見は大切にしましょう。
ネットで起業に失敗した事例を読みました。失敗の理由として、事前準備の不足と資金管理があげられています。たしかにその通りではありますが、でもそれだけではないようにも感じますね。失敗せずに独立するにはどうしたらよいか、私の考えを書いてみたいと思 ...
日帰りで日光まで走ってきました。
ひと月以上かかった900SSの車検と整備が、ようやく終わりました。そうなると、走りたくなるというのがオートバイ乗りの性ですね。ということで、ひさしぶりに平日の走りっぱなしツーリングにいってきました。今回は、いつもと方角を変えて南進のルートで ...
900SSの車検を通しました。
愛機900SSを手に入れて、今年で30年になりました。そんなアニバーサリーイヤーな本年は、14回目の車検でもあります。今回は、思いのほか多額の出費となってしまいました。それでも、愛機の調子が戻ったので満足です。 アイドリングが不調の状態での ...
コーヒーの自家焙煎 その3
なかなか思うようにならないコーヒーの自家焙煎。今回は、すこし道具に手を加えてみました。これで狙い通りの焙煎ができるのか、再々チャレンジです。 ※前回のコーヒー自家焙煎記事はこちら 焙煎道具に手を加えてみました。 美味しいコーヒーをできるだけ ...
カブのマフラーを再塗装しました。
レストア時に塗装して、今年で3年目のカブのマフラー。さすがに、ちょっとくたびれた感じになったので再塗装しました。ところが、作業を始めてみると、これがかんたんに再塗装で済むお話ではなくて…。今回は、そのあたりの顛末を書いてみたいと思います。 ...
フリーランス的なお仕事あれこれ
フリーランス人口が1500万人を超えたと言われるこの頃です。やはり、その自由なところに憧れてフリーランスを目指す人が増えているのでしょう。でも、正攻法のフリーランスだけがフリーランスではありません。今回は、その辺りのことを個人事業主歴4年の ...
ホルモン揚げをつくってみました。
先日、ホルモン揚げというおつまみを見つけました。どんなものかと食べてみたら、これが期待通りのお味です。そして、自分でつくってみたら、これまたとても美味しいです。これからしばらく、我が家の定番メニューになりそうですね。 ホルモン揚げに出会いま ...
コーヒーの自家焙煎 その2
コーヒーの自家焙煎をはじめて2回目の焙煎。今回は、Amazonで生豆を購入してのトライです。ところが、これが思ったようにいかなくて四苦八苦しました。前回の記事ではかんたんなどと書きましたが、もう一工夫必要のようです。 フレンチローストにした ...
フリーランスで失敗しないために
フリーランスで、コールセンターのオペレータをしています。今年で四年目ですが、仕事は軌道に乗り自由な時間も増えました。フリーランスとして、成功しているほうだと思います。 ただ、同じフリーランスでも、きびしい現実に直面している人も多いようですね ...